1、首先就是蔬菜最好选择是可以凉拌的生菜以及香菜之类的,同时也需要搭配一些水果之类的食物,这样制作沙拉会更加好吃。
2、再就是蔬菜沙拉最不能少的就是拌酱了,这里的沙拉酱可以去超市就直接购买,不过通常热量比较高,所以放的时候尽量不要放太多。
3、其次就是可以花生酱来直接拌,花生酱直接淋在蔬菜及水果上面,然后用筷子拌好即可,这样便可以吃了。
4、再就是可以在蔬菜沙拉里加一些水煮鸡肉,这样可以补充一些蛋白质,同时让饮食更加均衡和健康。
5、然后就是可以将蔬菜沙拉放入冰箱冷藏会更有风味,同时沙拉酱可以用酸奶来代替,这样会更健康一些。
是沙拉。
沙拉(英语:salad),是西餐中的一道普遍菜式,通常是配菜或前菜,有时也会作为一道主菜。沙拉可被视为凉菜。沙拉经常与蔬菜、肉类、海鲜或蛋与蛋黄酱混合食用。
历史:
在中世纪,一个长冬以后,人们会以咸肉来腌制菜,这被认为是沙拉的源头。也有说法称沙拉源于罗马帝国。
记者约翰·伊夫林写了一本有关沙拉的书《Acetaria: A Discourse on Sallets》,这本书中称沙拉来自意大利或荷兰。