揭阳影视明星:陈庭威、郑佳欣;体育明星:孙淑伟(跳水) ,傅海峰(羽毛球男双);马来西亚籍台湾流行歌手:黄品冠
揭阳一中大门对联
上联:天行健,君子以自强不息;
下联:地势坤,君子以厚德载物。
揭阳话在今潮汕各县潮语中保留古音最多。学者郑肫仁在《古县富古音》一文中称:“揭阳是岭东最先建起的古县,尔后又建海阳、潮阳,合称‘三阳’,揭阳先走了几大步,文化远比后二县发达,故保存的古韵母音特别多,也特别牢固,历来人们称颂榕江人语音特别优美悦耳,这是古韵母多的缘故。”所以从这个角度来看在潮汕地区的地区方言还是揭阳话为最古老。揭阳也有自己的文字,俗称“揭文”或“角文”。