帆船在航行方向与风的方向夹角约为105度到135度之间的时候叫做close reach 是可以航行的。不仅如此,这种时候航行的速度通常比顺风的时候还要快,因为你顺风航行的时候不可能超过风的速度。如果题主问的是能不能航行方向直接与风夹角180度。。。那肯定是不行的,超过135度都不行。但是通过走之字形前往上风方向是可以做到的。风不管怎么吹,跟帆都是垂直的,就跟海岸线一样,海岸线曲曲折折,但流体都是垂直于海岸线的。船前进的阻力小于横行的阻力,受力时可以看成船只前行。可以画下帆,船受力图,可以通过之字型前进。