简略地回答应该是:You too。
在中文里不管是刚认识或是分别的时候,都可以说上“很高兴认识你”。但nice to meet you只表示刚见面时说很高兴见到你,而且是初次见面时打招呼。
按照中国人的说话习惯,别人说“很高兴认识你”,会回复“我也是”。可是别简单地翻译成“me too”,应该是:You too。
类似的常用口语表达
1、glad to meet you
英[ɡlæd tu miːt ju]美[ɡlæd tu miːt jə]
[词典]很高兴见到您;很高兴见到你;见到你很高兴。
[例句]Glad to meet you, too. Mr. Smith.我也很高兴见到您,史密斯先生。
2、pleased to meet you
英[pliːzd tu miːt ju]美[pliːzd tu miːt jə]
[词典] 很高兴见到你;很高兴认识你;见到你很高兴。
[例句]I am pleased to meet you.我很高兴见到你。