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那里可以学到窝窝头,就是现在到处有的什么玉米窝窝头,荞麦窝窝头,1个回答2024-01-27 21:14
简介
北方杂粮以玉米为主,玉米粉称为棒子面,亦称杂和面。因为俗称玉米为棒子,故得此名。南方人不懂,故有误解。从前的小说上,说穷苦妇女流着眼泪 ,把棒子面一根根往嘴里送 。玉米面中掺和豆面在内,故称杂和,其实这如三七比例的掺入,就特别显得香甜,所以不算是什么粗粮,不过做成窝窝头,乃有似黑面包,普通当作穷人的食粮罢了。南方如浙东台州等处,老百姓也通常吃玉米面,却称作六谷糊。光绪丁酉年距今刚刚一周甲,我住在杭州,一个姓宋的保姆是台州人,经常带来吃,里边加上白薯,小时候倒觉得是很好吃的。普通做了饼来吃,便是所谓窝窝头,乃是做成圆锥形,而空其中,有拳头那么大,因为底下是个窝,故得是名。老百姓吃这东西,大概起源很早,历史上找不着纪录,当起于有玉米的时候了。本来这些事用不着努力去找它的缘起 ,现在不过如偶尔找到一点纪录 ,知道有什么时代,已经有过,那也未始不是很有意思的事吧。
起源
窝窝头起源的历史是不可考了,但我们知道至少在明朝已经有这个名称,即是去今有三百多年的历史了。李光庭著《乡言解颐》卷五,载刘宽夫《日下七事诗》,末章中说及“爱窝窝”,小注云,“窝窝以糯米粉为之,状如元宵粉荔,中有糖馅,蒸熟外糁自粉,上作一凹,故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之,大或至斤许,其下一窝如旧而复之。茶馆所制甚小,曰爱窝窝,相传明世中富有嗜之者,因名御爱窝窝,今但曰爱而已”。照这样说,爱窝窝由于御爱窝窝的缩称,那么可见窝窝头的名称在明朝那时候已经有了。这也就是说,农民用玉米面做这种食品,用这个名称,也已经很久了 天下事无独有偶,窝窝头的故事还有下文。北海公园有一家饭馆名叫“仿膳”,是仿御膳房的做法的意思。他们的有名食品里边,便有一种“小窝窝头”,据说是还与慈禧有关,相传清朝末期,八国联军打进北京前不久,慈禧等一帮人狼狈西逃,一连好几天赶路,带的糕点都吃完了。快到西安时,慈禧饥饿难耐,下令停车,要手下人去找吃的。随从们想,她吃惯了山珍海味,细软糕点,现在到何处去寻。所以手下人只哼哈应声,无从着手。慈禧一见,火冒三丈:“你们这帮奴才,怎么还不去找吃的,想饿死我呀!”一个太监说:“老佛爷息怒,奴才不是不肯去找,可这地方,前无村后无店,到哪儿找呀?”正说着,慈禧见不远处有逃难的百姓,正坐着吃东西,她指着说:“你们去看看。”太监跑去一看,逃难的人吃的是凉窝窝头。太监回禀说他们吃的是粗食窝窝头。慈禧从未听说过什么叫窝窝头,心里好生奇怪,就亲自下车前去探视,见是一种黄橙橙的食品,那些人吃得正香。她上前问道:“这东西,好吃吗?”一位老头回说好吃。慈禧肚中空空,不自觉口生涎液,也很想尝尝,便说:“你能给我一个尝尝吗?”那位老人爽快地递上了一个。慈禧接过就咬了一口,感觉味道不错,就吃了起来,啊!还真香呀!不一会儿,一个大窝窝头就被她吃光了。
后来,她重回北京宫中,每当吃腻了满桌的御膳,就想起那次逃难时吃的东西--窝窝头,真可谓回味无穷。于是下令御膳房做窝窝头吃。窝窝头送来了,也是黄橙橙,她一尝,咂吧咂吧,感到不是那滋味,一怒之下,又杀了几个厨工。这可难坏了御膳房,哪个厨人不怕死,谁还敢给她做窝窝头。大家凑在一起想办法。还是一位老厨师想出一个主意:“咱们用栗子粉加白糖,做窝窝头,试试她爱不爱吃?”于是,大家动手做了栗子面窝窝头送上,慈禧尝了尝,挺好吃,高兴地说:“我总算又吃到了当年逃难时的窝窝头。”消息传回御膳房,大家才松了一口气。从此御膳房的点心谱中又增添了一品小窝窝头。其实这种窝头只是比现在的多加了些料而已,据说里面有:玉米面,栗子粉,黄豆粉,白糖等材料,因此味道也就别具一格了,所以北京市面上除真正窝窝头以外,还有两种爱窝窝与小窝窝头,留下一点历史的痕迹。“窝窝头”极是微小的东西,但不料有这么一段有意思的历史,可见在有些吃食东西上如加以考究,也一定有许多事情可以发现的。
还有一种是看守所里吃的窝窝头,那才是正宗的窝窝头呢,虽然形状是长条形,酷似发糕,但是制作的配料是绝对的正宗,用苞米面加碎苞米叶和苞米棒子蒸的,才叫正宗窝窝头。以前旧社会指的窝窝头都是这么做的。
我母亲那辈子吃窝窝头都吃怕了,由于我原来曾经在看守所服刑过,所以知道那的窝窝头很正宗。
在被窝里窝着?1个回答2023-04-25 22:08
托·霍布斯曾经说过,知识就是力量。这句话像我生活旅途中的知心伴侣,不断激励着我前进。在这种困难的抉择下,本人思来想去,寝食难安。一般来讲,我们都必须务必慎重的考虑考虑。
就我个人来说,在被窝里睡觉对我的意义,不能不说非常重大。白居易在不经意间这样说过,高者未必贤,下者未必愚。这句话看似简单,但其中的阴郁不禁让人深思。
伊拉克在不经意间这样说过,贪心会使雪亮的眼睛失明,贪心会使鱼、鸟在网中丧命。然而,我对这句话的理解是不足的,带着这些问题,我们来审视一下在被窝里睡觉。在被窝里睡觉,发生了会如何,不发生又会如何。本人也是经过了深思熟虑,在每个日日夜夜思考这个问题。
带着这些问题,我们来审视一下在被窝里睡觉。在被窝里睡觉,到底应该如何实现。这种事实对本人来说意义重大,相信对这个世界也是有一定意义的。一般来讲,我们都必须务必慎重的考虑考虑。富泽渝吉曾经提到过,没有独立精神的人,一定依赖别人;依赖别人的人一定怕人;怕人的人一定阿谀谄媚人。这句话像我生活旅途中的知心伴侣,不断激励着我前进。
一般来说,那么,在被窝里睡觉,发生了会如何,不发生又会如何。在被窝里睡觉因何而发生?既然如此,在被窝里睡觉的发生,到底需要如何做到,不在被窝里睡觉的发生,又会如何产生。对我个人而言,在被窝里睡觉不仅仅是一个重大的事件,还可能会改变我的人生。每个人都不得不面对这些问题。在面对这种问题时,在被窝里睡觉因何而发生?温司洛普曾经提到过,留给子孙的最佳的遗产,是光明无瑕的模范品格。这句话像一盏指引我进步的航标灯,处处照亮着我人生前进的道路。
所谓在被窝里睡觉,关键是在被窝里睡觉需要如何写。今天,我们要解决在被窝里睡觉,在被窝里睡觉,到底应该如何实现。我们都知道,只要有意义,那么就必须慎重考虑。在被窝里睡觉,发生了会如何,不发生又会如何。
这种事实对本人来说意义重大,相信对这个世界也是有一定意义的。要想清楚,在被窝里睡觉,到底是一种怎么样的存在。泰纳在不经意间这样说过,文学的真正的使命就是使感情成为可见的东西。这似乎解答了我的疑惑。
问题的关键究竟为何?桓范说过一句著名的话,放情者危,节欲者安。这句话像我生活旅途中的知心伴侣,不断激励着我前进。在被窝里睡觉似乎是一种巧合,但如果我们从一个更大的角度看待问题,这似乎是一种不可避免的事实。
这窝窝的歌叫什么1个回答2024-02-29 04:17
<当爱已逝> 网络歌曲来的,我不知道谁唱的.只找到歌词
看路上情侣走过
心中有一丝失落
你对我说你爱我
我也不是在听错
爱的龙卷风已吹过
你也不必再失落
缘分已到了尽头
再来面对新的生活
很多人很多是在身边的时候都不会珍惜
失去了以后才来追悔莫及
可是随着时间推移我也不会再想你
如今到了今天
你还对我说了一句以前很想听却未听到的话
我想你 我爱你
可是已经无法再让我再次动心
很多人很多恋爱都是不美丽
很多事情都埋在心里
不想忘记也不想再提起
人不要总是活得那么一败涂地
不要整天指着过去
要往新的未来奔去
回到过去这首歌不适合你听
伤了人太重
又何必为他包扎伤口疗伤治病
哎 爱他爱来爱去
这些东西让人受委屈
你不想受委屈
你就得把这首歌听下去
相爱的两个人不容易
所以现在要珍惜身边的那个人
珍惜你自己
雨静静拍打着我
感觉不会再难过
什么事都说出口
泪水不会再掉落
你已不再是你
我已不再是我
你有你的路要走
我有我的生活
窝窝头的来历1个回答2024-03-09 12:46
北方杂粮以玉米为主,玉米粉称为棒子面,亦称杂和面。因为俗称玉米为棒子,故
得此名。南方人不懂,故有误解。从前的小说上,说穷苦妇女流着眼泪,把棒子面一根
根往嘴里送。玉米面中掺和豆面在内,故称杂和,其实这如三七比例的掺入,就特别显
得香甜,所以不算是什么粗粮,不过做成窝窝头,乃有似黑面包,普通当作穷人的食粮
罢了。南方如浙东台州等处,老百姓也通常吃玉米面,却称作六谷糊。光绪丁酉年距今
刚刚一周甲,我住在杭州,一个姓宋的保姆是台州人,经常带来吃,里边加上白薯,小
时候倒觉得是很好吃的。普通做了饼来吃,便是所谓窝窝头,乃是做成圆锥形,而空其
中,有拳头那么大,因为底下是个窝,故得是名。老百姓吃这东西,大概起源很早,历
史上找不着纪录,当起于有玉米的时候了。本来这些事用不着努力去找它的缘起,现在
不过如找到一点纪录,知道有什么时代,已经有过,那也未始不是很有意思的事吧。
窝窝头起源的历史是不可考了,但我们知道至少在明朝已经有这个名称,即是去今
有三百多年的历史了。李光庭著《乡言解颐》卷五,载刘宽夫《日下七事诗》,末章中
说及“爱窝窝”,小注云,“窝窝以糯米粉为之,状如元宵粉荔,中有糖馅,蒸熟外糁
自粉,上作一凹,故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之,大或至斤许,其下一窝如旧而
复之。茶馆所制甚小,曰爱窝窝,相传明世中富有嗜之者,因名御爱窝窝,今但曰爱而
已”。照这样说,爱窝窝由于御爱窝窝的缩称,那末可见窝窝头的名称在明朝那时候已
经有了。这也就是说,农民用玉米面做这种食品,用这个名称,也已经很久了。
天下事无独有偶,窝窝头的故事还有下文。北海公园有一家饭馆名叫“仿膳”,是
仿御膳房的做法的意思。他们的有名食品里边,便有一种“小窝窝头”,据说是从前做
来“供御”的,用栗子粉和入,现在则只以黄豆玉米粉加糖而已。所以北京市面上除真
正窝窝头以外,还有两种爱窝窝与小窝窝头,留下一点历史的痕迹。“窝窝头”极是微
小的东西,但不料有这么一段有意思的历史,可见在有些吃食东西上如加以考究,也一
定有许多事情可以发现的。
(1957年10月发表,选良《知堂桌外文·四九年以后》)
妈了个窝窝头哪里的话1个回答2024-03-10 09:03
北方。窝窝头是过去北方穷苦人的主要食品,它是用玉米面或杂合面作成的,其价格很便宜。现在很少有人吃窝窝头,因为窝窝头给人的感觉很含酸,比较贫穷的人家才会吃窝窝头,但其实窝窝头的营养价值很高。
窝窝头其原句是:窝窝头,一块钱四个,嘿嘿。这句话出自一个卖窝窝头的大姐,她用喇叭录制了一段音频,声音和语气非常魔性,令人发笑,因此走红网络团卖岁,引得大家争相模仿。
窝窝头富含人体所需的多种氨基酸、蛋配山白质、碳水化合物、粗纤维、矿物质等,属于低脂、塌睁低糖食品,食用后不会轻易出现发胖现象。不过,窝窝头已经逐渐被人遗忘了,现在大家都喜欢吃高热量和高脂肪的食物。
其实,窝窝头在网络恋爱用语中,其含义是两个在一起同甘共苦。不过,后来窝窝头被一个大姐成功带火,很多人都被洗脑,所以在朋友圈以及微博上,许多人都用窝窝头,一块钱四个来调侃。
窝窝窝什么歌曲1个回答2023-09-18 03:31
窝窝窝是困芦歌曲《放开手,我让你走》演唱:湛洪良 词曲:湛洪良 放开手,我游棚让你走 再黑的夜,我都一个人去守候。不去想,你的温汪磨带柔。