将进酒诗歌鉴赏
如何鉴赏白酒?1个回答2023-01-11 01:36
品尝白酒,其实是在品尝白酒文化,您尽兴畅饮时,是否也品出了其中的醇浓意境?白酒的感官质量,主要包括色、香、味、格四个部分。尝评白酒,就是通过眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的方法,来完成尝评的全过程。
首先举杯欣赏酒液,好的白酒澄清透明、不混浊,无悬浮物及沉淀物;接着鼻闻其香――手托酒杯轻轻旋动,让酒香溢出,轻嗅其味,体验酒香特点,是芳香、浓香还是果香?好的白酒,主体香突出却无邪杂味,且能带来丰富的愉悦感;进入"品尝其味"是品尝白酒的重要部分――轻啜一口,注意入口时慢而稳,好酒入口甘美醇厚、落喉爽净、绵甜、彻洌,且饮后满口生香、回味悠长、留香持久。经过色、香、味三步的品尝,基本可体会到酒的风格,同时也达到了品酒的最高境界。当然,此特指如"国窖.1573"般的顶级酒品。
如何鉴赏香槟酒1个回答2022-11-02 04:15
通常来说,香槟酒的最佳饮用温度应该是8——10摄氏度,所以可以在开瓶前两小时将香槟平放在冰箱里。饮用时最好也可以把酒瓶放入装有冰块的桶。
酒杯则最好选用细长的高脚杯,比如普遍使用的郁金香型酒杯,这种酒杯有更多空间任气泡翻滚升腾,可以欣赏气泡慢慢消失,酒的香气也可充分得以释放。倒酒时,酒的高度不要超过酒杯的2/3,这样可以留住酒的香气。 1、香气(smell):喝香槟前,先闻一闻酒散发的香气。香槟的香气神奇之处在于,有的香槟香气包含复杂性,譬如第一秒和第五秒的感觉可能全然不同。
2、深度 (depth) :香槟入口,不应该立刻吞下,而应用舌头四周轻轻撩动,细心感受酒的味道,随着时间增长,依然能继续保持相约程度的味道,更好的酒甚至味道会逐渐增强。
3、复杂性 (complexity) :上等香槟,味道一定有二种或以上,细细地品味和寻找,总能发现杏桃或者香草的味道……
4、收结/回香/余韵(finish/after-taste/lingering/length):很难准确形容香槟的味道,尤其不要试图用描述食物的通常词汇去破坏香槟的美好,吞下香槟酒后,口中余留的一点点味道,已经超越了任何语言。
温酒斩华雄鉴赏1个回答2022-10-30 17:44
敢于拼搏,为了个人荣誉与集体利益做出巨大贡献
鉴赏的鉴是什么意思?2个回答2022-08-16 14:16
鉴的繁体字是“鉴”,本义是形似大盆的青铜容器,可以盛水或盛冰,战国前无镜子,古人盛水以照影。战国后用青铜做镜子,因此铜镜也称“鉴”,后引申为审察。鉴赏可以理解为鉴别欣赏。
赏鉴的鉴啥意思1个回答2023-10-28 02:06
意思是:查看某事物以鉴别与鉴定其真伪与好坏
饮酒二十首其四鉴赏3个回答2023-10-23 02:18
这首衫笑以失群鸟依孤独松,比喻自己隐居睁则守志,终身得所。
一只惶惶不安的失群鸟,日暮还在徘徊独飞。没找到合适的栖息之处。夜晚叫声悲切,依依或早含恋恋,不肯远去。因遇孤生松,收敛翅归依。寒冷的劲风使万木凋谢,而松树独不衰。我像这只飞鸟一样,总算找到归所,千载不相违。
鉴赏是什么意思?2个回答2023-02-25 00:00
对文物、艺术品等的鉴定和欣赏