材料:瓜子、红糖适量、盐适量、桂皮适量、花椒适量、茴香适量、生姜适量、八角适量。
1、准备好生的瓜子,放在一旁待用,如图所示。
2、开始准备配料,适量的桂皮、适量的茴香、适量的八角、适量的生姜、适量的花椒、适量的红糖和适量的,如图所示,装盘。
3、起水锅,加入生瓜子,加入适量的红糖,适量的盐,翻炒一下。
4、煮开二十分钟。
5、最后,把所有的瓜子捞出晾干即可嗑了。