1、公鸡一般要达到5-6月龄才会打鸣,若它的年龄比较小,则无法达到打鸣要求。2、若是成年公鸡不打鸣,则或许是因声带受损所导致,此时可观察其它公鸡是否能鸣叫。3、若是养殖场内的公鸡不打鸣,则或许是因为投喂的饲料、使用的药物中含有太多雌激素。4、公鸡打鸣是在宣示主权,性成熟的公鸡发现入侵者后一般会通过打鸣来震慑对方。
一、公鸡不打鸣是什么原因
1、公鸡的年龄比较小,还未达到打鸣要求,正常情况下公鸡需养殖5-6个月才会打鸣。
2、如果公鸡已经成年,则可能是由于声带受损而无法打鸣,此时可观察其它公鸡是否能鸣叫,若公鸡精神状态良好,则表示身体无异常。
3、如果是养殖场里面的公鸡不打鸣,原因可能是投喂的饲料、使用的药物中含有较多的雌激素。
二、公鸡多大开始打鸣
1、打鸣年龄
(1)一般情况下公鸡要达到5-6月龄才会打鸣,还有部分个体达到3-4月龄后也会打鸣。
(2)公鸡喜欢在院内、栏杆上、树上等地方打鸣,其打鸣时间多为早上5-6点,打鸣时会发出“喔喔”的叫声,且声音较洪亮。
(3)如果想抑制公鸡打鸣,可将它关在光线较暗的房内,当它不被光线所影响时便会停止打鸣。
2、打鸣原因
(1)宣示主权
①公鸡具有领地意识,当性成熟的公鸡发现入侵者时,通常就会通过打鸣的方式来震慑对方。
②当公鸡向母鸡展现自身强大能力的时候也会打鸣。
(2)受到松果体的影响
①公鸡的头部具有松果体,这种物质对光线比较敏感。
②晚上光线不足时,松果体会分泌出褪黑素并抑制性激素的分泌,天亮后褪黑素的分泌量会减少,此时就容易导致公鸡打鸣。
三杯鸡是一道江西的传统名菜,关于它有着很多故事与传说,其中流传最广的说法为它是由一个老婆婆发明的。用张亮三杯鸡的做法,让这道名菜的口味更加肉香味浓,让人垂涎欲滴。这道菜的名字背后也有独特的原因,那它为什么会叫三杯鸡呢?
1、在民间有一个流传很广的故事。民族英雄文天祥要判死刑之际,有一位老婆婆千里迢迢从江西来送文天祥最后一程,她为文天祥做了一道美味佳肴,这道菜就是三杯鸡。这道菜由三杯酒做成,是想以此来告慰这位伟大的民族英雄。后来经过人们广泛的传播和演变,就将三杯酒改成了一杯米酒,一杯香油,一杯酱油,这就变成了今天的三杯鸡做法。如今它已经成为一道名菜,在2008年奥运会的菜单上就有这道三杯鸡。它以原汁原味、肉味鲜美吸引着众多的食客。
2、三杯鸡起源于江西,后来传到台湾省,成为了台湾具有代表性的菜品,也是江西师大经典名菜之一。江西南昌的三杯鸡、宁都以及万载三杯鸡都是最有名,最具有代表性的。因为在做三杯鸡这道菜的时候,用到酱油、食油和甜米酒各一杯,故称为三杯鸡。在调料上再加入了香葱和生姜,用砂锅加盖,在炭火上慢炖。炖出来的汤汁鲜美香醇,鸡肉肉香味浓,色泽为酱红,甜中带着咸味和鲜味,口感十分柔韧,可谓是色香味俱全。