一本好书是一个好朋友,一本坏书是一个坏朋友。
尽信书则不如无书。
——孟子
有些书可供一赏,有些书可以吞下,有不多的几部书则应当咀嚼消化;有的书只要读读其中一部分就够了,有些书可以全读,但是不必细心地读,还有不多的几部书则应当全读、勤读,而且用心地读。——培根
读书也像开矿一样‘沙里掏金’——赵树理
书籍犹如朋友,必须慎重选择。 ——黑德斯
书犹药也,善读之可以医愚。——汉 刘向
一本好书胜过珍宝,一本坏书比一个强盗更坏。——(意大利)谚语
湖州必吃的十大美食:湖州粽子、红烧羊肉、南浔香大头菜、绣花锦、粉丝千张包子、浔蹄、臭豆腐干、巴掌月饼、馄饨、茶糕。
1、湖州粽子
历史上湖州是粽子的第一故乡。湖州粽子的最大特点便是里头的馅料特别的丰富,细长的粽身不但受热更均匀,而且每一口都是饱满的米粒和馅料。
2、红烧羊肉
人类食用羊肉的历史悠久,在中国的很多地方都有独特吃法。在湖州有这么一道菜红烧羊肉,可以说是不可错过的美食。红烧羊肉色泽红亮,浓香不膻。
3、南浔香大头菜
南浔香大头菜历史悠久,主要产区在南浔镇四乡。这种大头菜通常是经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节,用来炒着吃根本不用放味精也很鲜美。
4、绣花锦
绣花锦,是湖州特有的名菜。它与我们平常常见的青菜非常的相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形。这种菜有一股一般青菜所没有的糯米蒸好后的特殊香气。
5、粉丝千张包子
这是湖州特色小吃,尤以丁莲芳千张包子最为有名。湖州的千张包子可不是面粉发酵而成的包子,而是身着薄如蝉翼的千张,玲珑剔透,且身材魁梧的正方形包子。味道鲜美,配以优质粉丝,更好吃。
6、浔蹄
南浔猪蹄肥而不腻味,入口即化,色泽鲜嫩,放到口中既是松软香喷喷的回味。这可是一道连谢霆锋都不可错过的一道菜,所以有机会来湖州南浔记得一定要尝一尝哦!
7、臭豆腐干
臭豆腐干可以说是纯正的南浔味道,这里的臭豆腐外呈沉赭色,内质玉白细嫩,韧而不硬,既香又鲜。有一种吃法是将臭豆腐放入葱姜,酱料等清炖,做成臭豆腐干。
8、巴掌月饼
巴掌月饼历史悠久,颇受湖州人青睐!中秋节期间顾客爆满。知道为什么叫“巴掌月饼”吗?这是取自创始人名字“巴樟樟”的谐音,用湖州话来说,就好像是“好吃得连打巴掌嘴巴都停不下来。”
9、馄饨
湖州的馄饨,很特别,湖州馄饨的汤“入口汁长,回味久鲜”。其中有些馄饨里面还会加入干贝、松露、松茸等名贵馅心,吃起来就更加的鲜美了。
10、茶糕
茶糕是湖州新市的一种糕点,虽然叫茶糕,但是和茶没什么关系。它是以糯米粉、米粉为皮,酱肉为陷,外形四方的一种糕点。茶糕虽小,但却是属于湖州人共同的记忆,也是德清的一张金名片。