福建小年的风俗有祭灶、剪窗花、扫尘土。
1、祭灶
祭灶也称“送神“。在福建闽南地区。这可以说是每家必备的小年习俗。古时中国民间传说这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过,辞灶便是送灶王爷起程在这一天。
家家户户都会买些糕饼果盒来送神,更会倒上一杯好酒。希望灶王爷能在玉皇大帝面前多美言两句,来年家庭能更加幸福美满。祭灶的零食有寸枣等,结束以后老人都会让小孩吃掉。甜甜的寸枣宛如在孩子的嘴上也抹了一层蜜。也图个好兆头。
2、剪窗花
剪窗花是小年的必备习俗之一!贴上窗花也意味着来年的运势更佳。寄托着辞旧迎新、接福纳祥的愿望。有各式各样的福字,还有一些吉祥的图案。贴在擦拭干净的玻璃上,让人看了喜气洋洋。
3、扫尘土
据《拾遗记》记载,三千多年前,扫尘土成为驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,意味着把过去一切的老旧都扫光,这既指家里的陈年积垢,也指去年遇到的挫折与困难。
其实扫房子的意义不仅仅是为了给新年一个新面貌,而是一家人聚在一起一起为了迎接新年而忙碌的和谐气氛,是现在很多人都求之不得的。
小年由来
小年的来历是和祭祀灶王爷的活动有关:传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地。最终败尽家业,沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报,因此摆上香案、贡品祭拜。久而久之,就形成了小年祭灶的习俗,并传承至今。
福建闽南的家乡风俗如下;
1、筅尘日
即年终大扫除。人们为了迎接新年,用嫩竹枝叶,榕树枝叶,或用稻草,甘蔗叶等扎成长长的掸子,用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网,同时也用“桌布巾”来清洗各种农具。“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净,同时也是为了驱除病疫,扫除瘟物,祈求来年平安。
2、蒸碗糕
“筅尘”节之后,在闽南一带的很多地方,如泉州、奇迹、石狮等沿海一带,为过好春节,还要蒸“碗糕”,这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里,年糕是越“发”越好,因为“发”就是发财、发达的意思。
所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且,米粉发酵好了,用旺火去蒸,糕的顶部就会裂开,寓意为“笑口常开”,象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。
3、敬天公
敬天公是每一年正月初一最为隆重的仪式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年丰收平安。子正之时(零点)一到,四处爆竹声响成一片,人们即在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,点烛,恭拜“天公”,敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。
4、煎堆补天
端午节之前,泉州一带常常阴雨绵绵,人们盼晴心切,仿效女蜗氏炼石补天的做法,于是有了“煎堆补天”的民俗。民谣“雨仔微微,舀油来煎堆”正是这种民俗的生动反映。
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闽南即福建省南部的闽南地区包括泉州,厦门,漳州三个地级市,以及漳平市,龙岩市新罗区(两地原属古漳州府),也包括大田县部分,尤溪县部分。北接福州市,莆田市,南与广东粤东地区毗邻,西与原汀州府界交界。
1、春节蒸年糕,谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。福建没有过年吃饺子的传统,都是吃年糕。因为年糕谐音“年高”,春节吃年糕,寓意万事如意年年高。
年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。吃完年糕,大人们“攻战四方城”,小孩们嬉笑玩耍,好不热闹。大家都等着辞旧迎新的时刻。
2、福州过年风俗,初一不出远门,初二和初三就可以去拜访亲朋好友,互贺新年。有女儿出嫁的人家,则要办春酒,让女儿,女婿,外孙一起回娘家团聚。这春节期间,福州大街小巷,张灯结彩,火树银花,到处都是一番喜庆热闹的节日气氛。
3、厦门的正月初三,为丧家清新愁(即烧新床)之日。凡在初一、二未到过之友家,是日应勿往访,访即为不敬。有谚语曰“初一早,初二早,初三困甲饱”,意思是初三日无客登门,晚起无妨。
4、泉州过年是从正月初一到十五,泉州称为“过年”,要待过了十五,“年”才算过去了。民谣云:“初一场,初二场,初三无姿娘(姿娘意为妇女,此日妇女不上街);初四神落地(灶君从天上汇报回来);初五舀肥(掏粪便,农事开始)。
5、泉州过年风俗敬天公,子正之时(零点)一到,四处爆竹声响成一片,人们即在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,点烛,恭拜“天公”,敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。
我也不是很清楚。很抱歉。你担心?为什么不和她去呢。参加别人的婚礼。是一件很幸福的事。
祭祀祖先是中华民族的古老传统,在闽南,也是如此。闽南人对祖先崇拜的传统就一直从古延续至今,祭祀成了我们对祖先表达哀思的一种方式,而且在闽南人看来,祭祖是一件很隆重的事情。