替嫁美人绿药4020

      我记着是因为那时候的习俗就是红男绿女。《知否》的故事背景是宋朝，在宋朝时，女子出嫁的确是要穿绿色的衣服，还要用团扇来遮挡面部，这两点在《知否》剧中完全表现出来了。原来还可以不用红盖头呀，大家看过《知否》后，对宋朝的婚嫁礼仪都有了新的了解和认识，真的是涨知识的一部电视剧。

     为什么要穿绿色其实和当时的大背景是有非常大的关系的，《知否》的背景是在宋朝，在宋朝的时候，绿色代表的是一种尊贵和身份，也是象征着家中的地位，明兰嫁给顾廷烨就是侯门的主母了，而绿色也是代表了正室的地位。

     其实古人结婚不都是穿的红色嫁衣，就像是《芈月传》里，秦国时期，女人出嫁穿的都是黑色的嫁衣。但是全都是黑色有些不好看，于是会加一些红色作为提亮颜色。一直到了唐朝时期，一直黑色的嫁衣改为了红男绿女。这样的配色十分喜庆，所以不论是贵族还是平民都很喜欢。一直到了明朝才开始全部穿红色。

    其实在剧中也是很正式的还原了一些宋朝的礼仪，在当时的女子的地位还不是很高，绿色也是有一种陪衬的意思，而男性代表的就是红花，红花一般都是被绿叶簇拥着，也是暗示着家中男子的地位是很重要的。这部剧服饰很精美，值得一看。

不能，山药绿了也就是发霉了，不建议再食用。

山药变绿了有三种情况，第一种是表皮被阳光照射时间过久，第二是和被氧化的铁器放在一起造成表皮变绿，第三种情况就是发霉了，如果是发霉了，那就是由内而外引起的变质损坏，所以第三种情况下，山药皮下出现霉变就不能吃了。

山药中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。

山药详细做法介绍如下：

红枣泡开，切丝。将山药去皮洗净，切成2毫米的薄片，用模子切出花朵样。山药片中间挖洞，塞入红枣丝，放入盘中，调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水，将盛山药的盘子放入锅中，蒸15分钟即可，冷藏后口味更佳。

山药去皮切块，用清水泡着，防止氧化。香肠切斜片。将山药片铺在碗底在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放，上蒸锅蒸四十分钟左右直至山药酥烂。

将细花山药洗净，切条、切块随意。放在高压锅中，从开始冒气起，压15分钟，端出来蘸上白沙糖吃即可。

将山药洗净削去外皮，切成滚刀块盛入碗中，撒上白糖和红枣，备用。大火烧开蒸锅，放入盛有红枣山药的大碗，盖盖儿蒸制20分钟左右，直至山药成熟即可。