古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境幽静。有一位秀才为了赶考,在此专心攻读。一每天,他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线,但因他家离岛较远,而且必须走过一道长长的桥方能到达,所以妻子每次送来的米线都因路远时间长而凉了。
一天中午,妻子念其丈夫读书之苦,就炖了一只又肥又壮的母鸡。鸡炖好后,一层厚厚的黄油覆盖在汤上,又鲜又香。她把鸡肉和鸡汤装入罐中,正准备给丈夫送去,忽然有人来叫她。待她急急忙忙办完事情回来,日已偏西。她唯恐饭菜已凉,尝了一下,发现鸡汤还热得烫嘴。她赶快拾起瓦罐,带上米线,穿小道,过长桥,来到丈夫身边,将米线往鸡汤里一烫,随即捞出放到碗中。秀才吃后十分满意。
以后,尽管秀才的妻子天天还是要穿小路,过长桥,但因厚厚的油层将汤盖得严严实实,秀才便能顿顿吃上滚热鲜香的米线了。“过桥米线”也就因此得名。方法传开后,人们纷纷仿效。有的还将切得薄薄的生鱼片、生肉片放入汤中余熟,再夹米线和菜就汤吃,更增加了过桥米线的风味。
剑桥ket考试对应欧洲语言共同参考标准的A1水平。
KET是一项基础英语水平考试,可以证明考生能在简单的情景中使用英语进行沟通,在英语学习方面已经具备良好的开端。
该系列考试是一项水平考试,旨在全面测试考生的听、说、读、写四个方面的英语能力水平。对成绩及格者提供由英国剑桥大学地方考试委员会颁发的标准统一的成绩证书。
KET考试的其他情况简介。
英语入门考试(KET)是为具备初级水平的英语学习者设计的考试。达到KET水平的学生应具备在英语国家进行交往或工作的基本语言技能,如提供和理解个人信息、问路等。KET每年世界有来自60多个国家的40000多人次参加该考试。该考试考核基础语言能力水平,这些技能对于实际的工作和社交活动很有价值。
剑桥大学考试委员会称之为主体系列考试MSE(Main Suite Examinations)是英国剑桥大学考试委员会根据欧洲委员会制定的语言教学大纲设计的英语作为外国语的普通英语技能五级系列考试。
教育部考试中心和英国剑桥大学考试委员会合作,于1996年引进英语入门考试(Key English Test)和初级英语考试(Preliminary English Test),于1999年引进第一英语证书考试(First Certificate in English)。这三项考试分别是五级证书考试中的第一、第二和第三级。
该系列考试是一种对考生的英语听、说、读、写能力进行考察的水平考试。对成绩及格者提供由英国剑桥大学考试委员会颁发的成绩合格证书。
该证书由于其考试的科学性、稳定性、权威性,在世界各国获得承认,被用于入学、就业等各种用途。截止2013年,英国剑桥大学考试委员会在全世界135个国家设有考点,每年参加MSE考试的人数达三十多万。