1.备娃娃菜和鸡蛋
2.取菜叶子清洗,
3.切碎,蛋打成蛋液,
4.烧油下入娃娃菜炒匀,
5.放点盐,
6.炒熟,
7.调入辣椒粉,
8.炒匀,
9.倒进蛋液,
10.等待,
11.炒匀即成。
在现在人眼里散养的鸡下的蛋要比市场上卖的营养价值高,因为喂得鸡和自己找食的鸡不一样。
在营养方面,土鸡蛋和饲料鸡蛋几乎没有区别。这两种营养素最大的区别是胆固醇的含量。天然鸡蛋的胆固醇是普通鸡蛋的2-3倍。普通鸡蛋的铁、钙、镁等矿物质含量略高于本地鸡蛋,而蛋白质、维生素b2、硒、锌的含量差异不大。从味道上讲,卖鸡蛋的人不得不说它更液仿雀美味,蛋黄更大。
事实上,大多数人不是来这里出差的。由于土鸡一般是家养的,一般以昆虫、蔬菜和杂草为食,蛋黄中类胡萝卜素含量较高,蛋黄颜色较深,但土鸡蛋的体积较小,蛋黄较大,蛋壳较厚。但普大举通鸡蛋是由鸡和混合饲料喂养而成的。一般来说,鸡蛋的大小比本地鸡蛋大,但蛋黄的颜色较浅。
事实上,这两种鸡蛋的营养成分是一样的,但考虑到2岁以下儿童胃肠道耐受性有限,建议食用土鸡蛋。但3岁以后宝宝的肠胃发育比较成熟,基本上可以吃到普通的鸡蛋。许多人喜欢吃六欣蛋,因为它们味道细腻光滑。宝宝年纪小,免疫系统不完善,未煮熟的鸡蛋闹早中会有很多细菌,对宝宝的健康有害,生鸡蛋中的抗酶蛋白也会影响宝宝对蛋白质的吸收。
一般来说,他们可以煮七分钟的鸡蛋。如果煮得太久,超过十分钟,鸡蛋就会变得更紧实,这不仅影响了味道,而且不利于宝宝的消化,营养也会流失很多。