家常土豆片怎么做？

家常版的土豆片

1.先准备牛肉切丝，土豆切薄片然后用凉水泡一下，把表面的淀粉泡掉，土豆就不会发黑了。

2.洋葱青红辣椒皮牙子，生姜牛肉都准备好。

3.锅里放菜籽油把肉炒干，然后到少许生抽，把肉炒干炒入味，然后放入洋葱西红柿，大火炒出香味。放入切好的土豆片，上下翻炒，炒一会放入咸盐，少许花椒粉，一点点白胡椒，再放点生抽，给土豆片上色，放些耗油，然后上下翻炒上半分钟左右，颜色炒出来锅里面倒入半勺凉白开。

4.煮制土豆片断生，放入青红椒，再放入少许的蒜末，开始翻炒，此时锅里的土豆片，红红绿绿，香味扑鼻，再撒入少许的鸡精，翻炒几下关火。

颜色好看，花钱不多，味道非常棒的加长版的土豆片就好了。朋友们动起手来在家里面，自己做一份，好吃不贵。

香喷喷的土豆片

土豆片怎么做 材料 土豆块，水，食盐（细），番茄酱，葱末 做法 1、锅中放入食盐打上小火，再放入土豆块翻炒均匀。

2、倒入水（水刚好漫过土豆块），转到大火，水烧干后加入番茄酱翻炒一遍。3、再倒入水（刚好漫过土豆块），水烧干后再次翻炒。4、待土豆块八分熟的时候，无需再加入水，将火调制小火一直翻炒。5、待完全熟的时候，在锅中的土豆块上面撒上葱末，翻炒一遍，倒入盘中即可享用。