2022-12-25 20:21
人参的最佳吃法是做成人参炖鹌鹑,人参炖鹌鹑做法的关键在于,把人参和鹌鹑加入调料一起放入锅中炖,具体的做法如下:
主料:乌鸡一只、人参一根
辅料:盐一撮、生姜几片
1、用剪刀将鹌鹑肚子上剪开,内脏取出来。
2、把人参塞进鹌鹑肚子里。
3、加几片姜片去腥。
4、将处理好的鹌鹑放入砂锅。
5、倒入水。
6、选择砂锅鸡鸭键,一个小时又十分钟,汤就能炖好了。
7、完成。
注意事项:
如果喜欢喝汤,水就多放点,喜欢吃肉就少放点水,不用更担心锅被烧。