做法又简单又方便的醒酒汤有哪些？具体的步骤是什么？

2022-12-08 00:26

3个回答

醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，鱼头嫩豆腐净冬笋鸡蛋榨菜水发香菇葱、姜、料酒、精盐、味精、酱油、香醋、麻油、红油、胡椒粉、熟猪油、鲜汤各适量

橘皮醒酒汤，水果解酒汤，蔬菜解酒汤，这些都是做法简单而且又非常方便的醒酒汤；橘皮醒酒汤是将橘子去皮，放入檀香，人参，葛花，然后研成末以后用白开水冲服，水果解酒汤，就是用橙子榨成汤以后直接服用。

可以喝豆芽汤，可以喝鸡蛋汤，制作方法都是比较简单的，需要将豆芽用热水焯熟以后放入锅中，加入一些盐，小火慢煮，可以加入一些白胡椒粉。

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