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想开一个酸菜鱼店叫什么名字好
2022-11-12 04:56
1个回答
2022-11-12 09:50
你的姓氏,加一个“记”
相关问答
酸菜鱼为啥叫酸菜鱼
1个回答
2023-11-04 01:28
酸菜鱼用料 主料:草鱼1条(1000~1250克)、泡酸菜250克 配料:泡辣椒末25克、色拉油40克、猪油20克、姜7克、蒜10克、葱花10克、大葱节50克、精盐4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2...
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为什么现在的酸菜鱼店一般用的都是巴沙鱼?
1个回答
2023-08-10 20:22
无论是饭店还是超市,现在打着龙利鱼旗号的酸菜鱼,大部分用的都不是龙利鱼,而是产自东南亚的一种淡水鱼,叫做“卡巴沙”,也就是我们俗称的巴沙鱼,属于鲶鱼科的分类,是一种淡水养殖的鱼类,它的好处是产量多,...
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酸菜鱼用的是什么鱼 酸菜鱼一般用的什么鱼
1个回答
2022-07-26 22:46
制作酸菜鱼的鱼可以选用草鱼、花鲢、黑鱼、梭罗非鱼等肉厚刺少的鱼类,,肉质的口感会更好,片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。酸菜鱼的鱼片要切成手掌大的蝴蝶片,这样鱼片受热、入味均匀,肉质感...
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义乌童店川口溜酸菜鱼电话
1个回答
2024-05-04 01:35
建议咨询当地的人工服务台就好。 或者自己尝试做做 做法如下 【主料辅料】 酸菜鱼草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml...
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酸菜鱼中的酸菜是什么菜做的?
2个回答
2022-11-29 21:55
北方的酸菜其实就是白菜腌制发酵而成,酸菜是世界三大酱腌菜之一,富含维生素A、B、C等重要的维生素和多种矿物质,是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生一种能够直接被人体所...
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酸菜鱼什么鱼
2个回答
2022-05-26 20:56
这个应该可以用很多鱼吧,应该是草鱼黑鱼,这些都是可以的。
酸菜鱼是啥鱼
2个回答
2022-05-28 07:42
做酸菜鱼一般都是用草鱼,草鱼肉质细腻,口感好。
酸菜鱼 什么鱼
5个回答
2022-05-28 16:52
一般的酸菜鱼的话都会选择草鱼 因为草鱼的肉质也挺嫩的
酸菜鱼是什么鱼
1个回答
2022-12-19 00:51
一般是河鱼。草鱼 鲶鱼 鲤鱼 黑鱼等等都可以。 只要是河里的鱼加上酸菜就是酸菜鱼。 海里鱼做出来不好所以基本见不到。
酸菜鱼什么鱼最好
1个回答
2022-06-01 09:00
酸菜鱼草鱼做最好吃。刺虽然比较多,但是肉质相对细嫩,但是吃起来不腻,不像其它的鱼那样容易吃多了就会腻,因此在饭店中做酸菜鱼用草鱼做是最常见的。
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