2024-07-13 19:54
主料:银耳 30g甜梨 100g
方法/步骤:
首先将雪耳泡软 切去底部不要的部分 用手绑成细丝状...
甜梨去皮,切甜梨去皮,切成小块(不要梨核)成小块(不要梨核)
枸杞放温水里泡发
取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水
放入一大块老冰糖开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟
时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入) 稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜