酸菜和腌制萝卜

酸萝卜的腌制方法 制作: ( I ) 1、准备陶坛或玻璃坛一个，带盖的那种，洗净备用。 2、准备冷开水半坛，切记一定要冷开水，别的水都不行。 3、调味：加适量食盐，可根据喜好加...

1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用，再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用； 2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花，如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开， 这样更容...

酸萝卜的亏弊做法如下： 1、首先将萝卜的皮削掉，然后用销亩族水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。 2、在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟耐段，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。 3、将白醋...

食材：胡萝卜一个、葱、花椒、八角适量、盐、味极鲜、粗适量 胡萝卜腌制咸菜的做法一： 1、将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。 2、切成条状。其粗细长短自己决定。 3、收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜...

腌制尺运酸菜的做法如下： 材料：上海青或大白菜10斤、半碗粗盐。 工具：筷子、勺子、腌菜缸、锅。 1、将买回来的上海青先将根部切去一部分，然后不要急着清洗，先放外边晒上一两天，晒至微微发软即可...

1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵搏拿差过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮,用水焯下，这样码放在容器内老实，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白...

材料：白萝卜一个。白糖三两。白醋半斤。辣椒切粒少许（根据个人口味也可以不放）。 方法：先将白萝卜去皮洗净，切粗条。放入盆中用盐淹二十分钟后控出盐水再用开水冲洗，控水。 然后把白醋，白糖和辣椒...

霸道王爷请上榻

1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用，再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用； 2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花，如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开， 这样更容易入味；...

原料 人们在家中整个腌制胡萝卜咸菜时，量一般会比较大，可以准备五千克的胡萝卜和一千五百克的食用盐，再就是白萝卜和鲜辣椒各五百克。喜欢入味还可以准备一点花椒和大料。 腌制步骤 1、把准备好的胡萝卜用清...