幼儿园开展农场课程，教儿童做豆腐，孩子们会喜欢这样的课程吗？

孩子们当然会喜欢，它是美术、文学和音乐等多种形式艺术的结合体，通过这些艺术形式的组合，能够将儿童对故事的感受和理解展现出来，满足他们天生喜欢演戏的心理。 对于孩子有着天然的吸引。每个孩子都喜欢玩想象游戏，他们会戴着面具幻想自己是奥特曼，也会穿着裙子幻想自己是个公主。对于孩子来说，无论他几岁，内心其实都住着一个渴望舞台的“戏精”。特别是在幼儿园的教学活动中，可以起到寓教于乐的作用，能帮孩子释放爱表演的天性，而兼具趣味性、艺术性与教育性的绘本则为孩子的戏剧活动提供了最好的蓝本和源泉。还能做自己喜欢的食物，锻炼自己的能力，借助生动有趣的故事，描绘孩子之间的典型冲突。故事隐含着的包容，团结，合作，珍惜友情正是现在的孩子所欠缺的。通过绘本戏剧活动的演绎，孩子们会更加懂得珍惜友情，学会合作，当面对“社交冲突”时，具备一定独立解决问题的能力。巧妙地蕴藏了各种青菜们的特性，充满智慧和幽默，非常适合孩子喜欢想象的特点。通过绘本戏剧活动的演绎，会使孩子们的合作意识、竞争意识逐渐增强，喜欢和自己的小伙伴一起探讨问题、商量并解决。诸如此类，都是非常适合幼儿园阶段的孩子理解和表演的，故事情节简单，而且内容都符合绘本选择的参考要点。卢梭在《爱弥儿》中提出的自然主义教育观念，成为“田园教育”的萌芽。他主张采用实物教学和直观教学的方法，让孩子从生活和实践的切身体验中，通过感官的感受去获得他所需要的知识。在国外，“田园教育”是以农场为基础展开的，将农场与学校、文化社区相互结合，不仅让学生亲近了自然，也将有机环保的理念深入人心。在国内，“田园教育”大多以学校为依托，“田园教育”是学校的课程之一。

衢州一幼儿园将美食课列为日常课程，这是一种很有新意的育儿和教学方式，让枯燥的教学过程变得充满趣味性，开拓了孩子们的视野，增长了他们的见识和知识。开美食课有许多好处，这些好处和作用至少可以表现在以下几个方面，大家跟我一起来了解吧！

1、让课程更有趣味性。

相信这点是很容易理解的，众所周知，人人的生活都是离不开衣食住行的，大多数人都希望能够经常品尝到美味的食物，幼儿园开美食课，能够吸引孩子们的注意力，他们在学习美食知识的同时，也会增加对这些美食的兴趣和好奇心，这是一种寓教于乐的教学方式，提升了孩子们的课堂活跃性和积极性，带动了良好的学习氛围。

2、让孩子们学习到美食知识。

其实对于普通人来说，他们需要掌握的知识有很多方面，不仅是需要精通和熟悉专业知识，也应当拓宽学识视野。幼儿园将美食课列为日常课程，可以让孩子们学习和掌握美食知识，有句俗语是三百六十行，行行出状元，有美食或做饭天赋的孩子，从小就通过上美食课学习相关知识，长大后就可以成为炒菜手艺高超的厨师。

3、让孩子们得知美食的宝贵。

幼儿园在向孩子们讲授美食知识的过程中，孩子们通过学习和实践，能够得知美食的来之不易，这样能够增进孩子们的勤俭节约精神，让他们更加懂得珍惜粮食和食物。艰苦朴素是传统美德，每个人都应当保持和发展这种美德，从小帮助孩子培养好品行，这是具有一定社会意义的。

总的来说，幼儿园将美食课列为日常课程，这种做法所具有的好处有许多，例如使得幼儿课程更有趣味性，让孩子们学习到美食知识，以及帮助他们树立勤俭节约的意识等。