沙锅为什么放木头上就会坏啊?

2022-10-16 09:25

2022-10-16 09:57
因为放下去的力量过大的缘故!
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木头的传热和降温比较都比较慢,如果把沙锅放在木头上,不接触木头的散热比较快,接触木头的较慢,沙锅的材质决定了温差很大时,会使得底子裂缝。
热砂锅放在木头上会裂,是因为木头传热比较慢,不能很快的吸收砂锅上的热。
砂锅和木头的温差相差不大就不会有事的吧