为什么葡萄酒都是酸的呢？

2022-09-12 20:50

2022-09-12 21:36

葡萄酒中含有酒石酸，乳酸，苹果酸，柠檬酸，等多种酸所以酸是不可或缺的，但是有的酸味是酒败坏的表现要看实际情况而定

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2022-09-13 00:23

因为果酸或乳酸的存在的存在。如果你喝甜白、晚收酒、冰酒、波特酒就是甜的了，因为糖份比较大。

2022-09-12 21:47

酿酒是发酵过程，酸是原汁原味，甜是加了糖，反不纯正。

2022-09-12 20:51

酸是很正常的葡萄酒的品种本身就有酒酸，还有可能是个人原因对酸敏感，100%葡萄汁酿的。喝起来如果只有酸或者酸的很明显只能是这款酒不好酸涩不平衡

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