孩子早晨特别喜欢吃油条，自己在家怎么炸油条？

自己在家炸油条的方法其实非常的简单，首先将面粉揉好，然后切成段，随着扯开，就可以下锅去炸了，炸至金黄捞出即可。

面粉打入鸡蛋后放入小苏打和酵母，搅成絮状。用手揉成团，盖上湿布发酵后把面团用擀面杖擀开。松弛10分钟；这样炸出来更蓬松，把面团切块。拉长后放入油锅中，火不要太小炸到金黄就可以了。

可以购买一些油条粉，然后在锅里面烧油8成热的时候，然后把油条粉跟淀粉混在一起，然后放在锅里面炸，炸到金黄即可捞出。