肉糜怎么做

就是把肉弄成泥，用蒜臼子把肉捣烂，用牛肉，羊肉都行，放盐，蒜末，姜末，香油，酱油，味精等等作料，调拌好，蒸熟就行，

主料：猪肉糜

辅料：料酒、葱花、盐、白糖

步骤
1.新鲜猪肉糜，放入适量盐、白糖调味。加入葱花。
2.加入适量料酒。
3.用筷子搅拌均匀。
4.加入少许水。
5.隔水放入电饭锅里蒸。
6.大概蒸20分钟左右，猪肉糜完全变色，即可出锅。