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什么是烘焙
2022-06-27 06:44
2022-06-27 11:07
烘焙 (面包、蛋糕类产品制作流程之一),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程,现在都不做明确的区分,像面包 饼干 蛋糕 甜品 都可算烘焙类
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2022-06-27 08:01
学技术可以选择学厨师技术,工资高,待遇好,现在总厨,厨师长的年薪都在几十万以上。除了厨师以外可以选择学西点烘焙,蛋糕,面包,小吃类,短期专业化学习,自己可以开店创业,一年也不少收入。
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