窑上古陶制品类别为两大类,以颜色界分:
一种是紫红色,称为红陶;
一种为灰白色,称为白陶。
品种主要有米缸、酒缸、水缸、酒壶、油壶、茶壶、茶钵、饭碗、菜碟、酒杯,桐油灯盏、茶盘、香炉、茶杯、排水管、大饭钵、烟卤管、花瓶、烟斗、烟咀、泥哨,大菜钵、花盆、菜缸、酒瓶等30余个品种,其制品坚韧耐用,盛食物日久不会变味。窑上古法制陶工艺,须与该地的特有陶土相结合,方能生产出优质陶。窑上古陶生产,主要是以满足当时人民生活所需的用器。但其所用制陶的高岭土与其它陶土不同,生产工艺也独树一帜,外观造形与花纹体现了当地汉族民俗文化和民族风俗,形成了一套独特的生产工艺,具有极高研究价值和观赏价值。