肠粉酱油如何做

肠粉的酱油是要加糖的，也就是所谓的老抽，加一点糖、鸡精，或是再加其他如淮盐、生姜粉、花椒粉之类的调料，按个人不同口味。如果不加糖就打不到这个效果。