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生活小常识
2024-03-25 11:25
本人刚学做饭,但遇到点问题,在下面条的时候,我想打俩个荷包蛋,,但鸡蛋老是打飞,不成型,哪位会做饭的朋友可以教教我啊。谢了。(或者再教我做点美食,本人不胜感激,
2024-03-25 14:45
下荷包蛋不能等水开了再下~!
水温不很高时磕开鸡蛋,沿锅边让鸡蛋溜到锅底,不要搅动。
如果怕自己做不好,或者把蛋皮掉锅里,那就拿个碗,鸡蛋打到碗里,再慢慢倒进锅里.
这是我妈教我的,呵呵~!
还有我爱吃尖椒炒鸡蛋,把尖椒洗净切成小丁块,放到大碗里,打进两三个鸡蛋(按个人喜好),放入适量盐,搅匀,在锅里放上油,油热后倒进锅里,摊成蛋饼,很好吃的哦~!
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