腊八蒜

2024-02-08 14:28

2024-02-08 17:57

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

大蒜：250克;

白糖：12克; 陈醋：200克;

腊八蒜的做法

大蒜250克，最好选择紫皮的大蒜
切去大蒜根部较硬的部分
将大蒜剥干净，洗干净，用干抹布吸干水分，一定要吸干水分，或者不洗也可以的
加入一大勺白糖约12克左右
加入200克陈醋，与蒜的量持平即可盖好，15天以后即会变绿色，可以食用了。一次不要过量哦
为了示范给大家看，我这里是冰箱冷藏制作的。因为没有到腊八节，天不够冷

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