从生物组成上来看,蜈蚣的毒液主要为多肽毒素,主要由组织胺,溶血蛋白质,甲酸和其他各种氨基酸及脂质构成。因此,一般来说,生物只要没有被蜈蚣咬破皮肤,毒液没有直接进入到血液循环系统,是不会中毒的。
如果蜈蚣毒液直接进入到了血液循环系统里,只需要数分钟,就会导致中毒。红头蜈蚣的毒性相对较强,科学研究发现,这种蜈蚣分泌的毒液里含有一种名为SsTx的多肽毒素。这种毒素毒性很强,一旦注入人体,短时间内就会出现心肌缺血症状,严重的还会导致心衰。
公鸡之所以不怕红头蜈蚣的毒液,是因为其本身的构造特殊。公鸡的身上覆盖着一层厚厚的羽毛,而没有羽毛覆盖的地方也长着一层厚厚的角质层。因此当公鸡与蜈蚣争斗时,蜈蚣是完全没有机会对大公鸡造成伤害的。
而当大公鸡吃下蜈蚣之后,蜈蚣体内的毒液就会被公鸡给直接消化掉,因为蜈蚣的毒素成分主要是蛋白质,因此并不会引发中毒现象。就像老鹰捕食毒蛇的时候不怕被蛇咬伤,因为老鹰的爪子上也有一层厚厚的角质层,毒蛇的牙齿根本咬不破。而且角质层里没有痛觉神经,咬了也没感觉。