香麻双椒鸡怎么做,味道香,嚼着更香,很好吃呢?

2023-10-18 22:40

2023-10-18 23:39
将鸡剁成小块,然后放入姜片、葱段,倒入适量的生抽、料酒,加入一点食盐,混合均匀以后,腌制30分钟左右。先把鸡块中火炸几分钟,捞出备用,准备好青椒,干辣椒,生姜,薯樱大葱,大蒜。把小料小火炒出香味,再把鸡块和青数皮丛椒倒进去,倒入适量蚝油,五香粉握告和胡椒粉,最后再倒食盐和鸡精。
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1.翅历缺做中对半切成小块,加盐,白糖,料酒,花椒油,生抽腌制2小时(忘记拍照了555)
2. 姜蒜切片,葱切小段

3.青椒和红椒用手掰成小
4.腌制好的鸡块,扮碰入热油锅中,转中火慢煎。煎至两面金
5.鸡块盛出,留底油炒肢衡香葱姜蒜。然后加入双椒和鸡块,继续用中火煎制。
在淋入酱汁之前将鸡肉撕成小块。把麻椒热油浇上去,然后搅拌均匀即可。