凉面、凉皮和凉粉有哪些区别呢?你最喜欢吃什么呢?

2023-10-18 09:45

2023-10-18 11:16
区别就在于凉面是比较硬的,凉皮是比较软的,凉粉是比较凉的。我最喜欢吃凉面。
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凉面是面粉和成的面团直接弄好的面毁碰条,面皮则是用比较硬的面团洗出来的粉,然后制成了面皮,核余行而凉粉则使用的是土豆淀粉制作的;我最喜欢吃的是面皮,因为我觉改哗得它的口感更加筋道,而且因为它是面粉做出的,所以我是非常喜欢的。
制作过程不一样,淀渗毁粉含量不一样,口感不一样,厚薄的程度不一样。配料不一样。我亮喊简比较敬裤喜欢吃的就是凉皮儿。
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