家常油淋椒麻鱼的做法步骤
1. 鱼洗净切块
2. 加盐腌一下鱼
3. 用筷子搅拌
4. 切好的葱和姜片和御
5. 一袋麻椒鱼(配料表:植物油、辣椒、豆瓣、大蒜、老姜、食用盐、鸡精、白砂糖、豆豉、花椒、味精、香辛料)
6. 撕开取出
7. 电饭锅通电,在电饭锅中加入植物油40克
8. 油热后,将一袋椒麻鱼调料下锅炒
9. 加入姜片,一起炒2分陆圆钟
10. 加入水
11. 加点盐
12. 盖住锅盖等水煮早棚塌沸
13. 水沸后,将鱼头先下锅
14. 盖住盖子等待煮开
15. 煮开后,把鱼下锅
16. 加入葱头
18. 煮开后,开盖,加入葱尾,即可出锅