荷包蛋在多少水温下锅？

在水温达到快沸腾的时候就可以放，如果怕粘锅可以把鸡蛋放在大圆勺里面在热水里煮，这样可以很好的控制荷包蛋被蛋白完返携猛全包起来，把漏桥握鸡蛋几成熟。隐配

看想吃启册几成熟的荷包蛋，如果想吃完全熟的就在80℃的时悄雀宏候下，等锅开了一分钟就可以吃了。如果想吃糖心的荷包蛋就岁码在100℃的时候下，然后三十秒后关火。

荷包蛋不要在水开的时候下过，一般的水温应该是斗散在60度左右。郭周边儿起了一些小水泡，这个时候下过容易让荷包空扮氏蛋成型。而且做出来非常缺判好

要想做好荷包蛋，先把鸡蛋倒入碗中，然后锅中兑水烧至冒老圆出小泡，按顺时针的方向搅动水，倒入打好的鸡蛋，然后关火闷五分钟，再开小火，慢慢者伏煮至鸡蛋成熟，这时候的荷包蛋不粘锅侍嫌塌，还非常的完整