营养学的基础知识？

详细点啊 ……没看懂
基本上是一些营养素的 功能 作用等一些东西

人体需要的营养有七大类，里面又细分为许多的营养素，人体需要很多方面的营养，并且分量要恰当，这样才有益身体健康。如果想详细地了解，可以看七年级生物学课本有关营养的内容。