糖类是不是一定甜？

2023-07-26 21:55

2023-07-26 22:41

1、并不是所有的糖类都是甜的，比如：淀粉、糖原、纤维素，这些都是多糖，属于糖类，但不甜；

2、甜的物质并不一谈困定都是糖，比如：甘油（学名丙三醇，有三个羟基），甘醇（敏派学名乙二醇，两个羟基）含拿念，甘露醇（学名己六醇，有六个羟基）等，它们都有甜味，但不属于糖类。

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2023-07-26 22:28

当然不是的

一般的单败败手糖双糖大多数都是有甜味的比如蔗糖葡萄糖果糖只是察嫌甜度有高有低

大多数的多糖枯凳长链的糖都是没有甜味的比如纤维素淀粉

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