厨娘是古代很底层的职业，为何大宋的太守却雇不起厨娘呢？

因为宋朝的厨娘们手艺精湛，如果给人做饭的话就会要非常多的银子。当时太守的工资也雇不起这样的厨娘，一般都是非富即贵的人家才有可能用得上厨娘。

厨娘工资是特别高的，所以根本给不了。她们做菜都是最好吃的，可以说是专门学习做菜的，不是一般人会的。