菠菜卷卷的家常做法

食材明细
主料
菠菜
适量
面粉
适量
粉条
适量
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
植物油
适量
生姜
一块
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
菠菜卷卷的做法步骤
1取适量面粉，加入适量清水，和成面条面软硬的面团
2面团放到盆中，饧半个小时
3菠菜洗净切碎
4粉条加适量开水泡软
5泡好的粉条切成小段，生姜切末
6所有材料混合，加入适量盐、花椒粉和植物油，搅拌均匀
7将面团擀开，擀成薄片
8面片中加入适量菠菜馅，卷起来
9锅中加入适量清水，烧开后，将卷好的菜卷放到蒸格里
10大火蒸二十分钟
11蒸好啦！
12加入些醋和蒜泥，开吃吧！

菠菜卷的做法
1. 豆腐皮焯水。
2. 菠菜焯水。
3. 用豆腐皮把菠菜卷起来，用香菜绑好。
4. 摆在盘中，放点黄豆酱占着吃很好吃