爱的酸奶疙瘩到底好不好吃

不好吃。
　　我们都知道，在新疆除了有各种奶茶和鲜奶制品之外，还有很多由动物奶制成的奶制品，而酸奶疙瘩就属于这其中的一种。

　　不过酸奶疙瘩并不是我们日常生活中类似于老酸奶的那种果冻状的酸奶饮品，而是一种类似于奶酪的固体硬块状食品。

　　在新疆地区，人们一般习惯将软的奶酪叫做乳饼，而干透了质地坚硬的奶酪叫做奶疙瘩。