牛奶和柠檬能在一起喝吗?

牛奶和柠檬不能在一起喝。柠檬和牛奶会起化学反应，阻止营养的吸收，建议不要一起喝，过一个小时以后再喝。
柠檬水富含维生素C和有机酸，还能补充水分，对滋润容颜大有好处。但柠檬酸性较强，酸碱值达2.8以下，空腹食用极易伤胃，使营养吸收能力下降。所以喝完柠檬水喝牛奶不益于吸收牛奶营养。建议不要一起喝，要过一个小时在喝牛奶。

牛奶加柠檬汁会结块
由于柠檬汁中的草酸会和牛奶中的钙质发生化学反应,生成不溶于水的草酸钙。别吃啊，人消化不了的。
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