螺蛳粉火锅的做法以及配方,都有哪些?
2022-11-28 16:22
首先需要在水里放入酸笋,酸豆角,腐竹,花生,葱,辣椒油,然后再放入螺蛳肉酱,等搅拌均匀,煮沸了之后,就可以放入螺蛳粉或者是其他自己喜欢吃的食材。
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自己制作的螺丝粉火锅配方,首先需要螺丝粉,还有番茄火锅底料,还有一些新鲜的番茄和一些火锅配菜,重新番茄给它切成块之后,给它炒出番茄酱,然后加入番茄底料,然后再放入一些螺丝粉的各种料包,倒入清水煮熟之后就可以了
这个火锅的配方就是螺蛳粉汤底,乌鸡,冻豆腐,莴苣,粉丝,面条,大虾,还有自己喜欢吃的其他菜,做好就是先加入螺蛳粉底料煮开,然后加入酸笋,再放入自己喜欢吃的其他配菜煮开就好了。
螺蛳粉在吃的时候一定要加入一定的辣椒,像在云南或者是贵州地区制作的螺蛳粉火锅,基本上都会搭配一些粉丝放在里面,这样吃起来的时候口感更加的美味,营养更加的丰富,很多人都喜欢吃螺蛳粉。