螺蛳粉火锅的做法以及配方，都有哪些？

首先需要在水里放入酸笋，酸豆角，腐竹，花生，葱，辣椒油，然后再放入螺蛳肉酱，等搅拌均匀，煮沸了之后，就可以放入螺蛳粉或者是其他自己喜欢吃的食材。

自己制作的螺丝粉火锅配方，首先需要螺丝粉，还有番茄火锅底料，还有一些新鲜的番茄和一些火锅配菜，重新番茄给它切成块之后，给它炒出番茄酱，然后加入番茄底料，然后再放入一些螺丝粉的各种料包，倒入清水煮熟之后就可以了

这个火锅的配方就是螺蛳粉汤底，乌鸡，冻豆腐，莴苣，粉丝，面条，大虾，还有自己喜欢吃的其他菜，做好就是先加入螺蛳粉底料煮开，然后加入酸笋，再放入自己喜欢吃的其他配菜煮开就好了。

螺蛳粉在吃的时候一定要加入一定的辣椒，像在云南或者是贵州地区制作的螺蛳粉火锅，基本上都会搭配一些粉丝放在里面，这样吃起来的时候口感更加的美味，营养更加的丰富，很多人都喜欢吃螺蛳粉。