炎症：食物微生物和疾病的故事

这是关于炎症的最为迷人的故事。作者将科学历史与自助指南的路线融合在一起，文笔清晰、细腻且克制，将具体和抽象相连接，非常适合那些想要深入了解免疫学、饮食和疾病的历史与复杂机制的人。