承美德立家风-精致的家宴课堂

【除以下项目外，请勿私自归集项目成果，谢谢！】
本专辑为以下项目建设成果：
1、喜马拉雅电台支持下的学习型社区红色教育基地建设项目
2、承美德立家风中职家庭品德教育品牌化建设研究校级专项课题
3、“承美德，立家风”红色家风文化德育品牌建设项目

课程出品：承美德立家风中职家庭教育工作室出品

共建单位：云祥社区

李雯 餐饮旅游学院教师

文玥琨 科学技术部教师

本课程以精致家宴中所需要的餐具为主线，将中华优秀传统文化融入其中进行课程制作。以中秋家宴为主题，推动文化自信，精心挑选中华优秀传统文化、中国非物质文化遗遗产、中华茶文化结合用餐规范、礼仪、品德等不同的内容进行课程制作。推动中式精致家宴的传播。