【除以下项目外,请勿私自归集项目成果,谢谢!】
本专辑为以下项目建设成果:
1、喜马拉雅电台支持下的学习型社区红色教育基地建设项目
2、承美德立家风中职家庭品德教育品牌化建设研究校级专项课题
3、“承美德,立家风”红色家风文化德育品牌建设项目
课程出品:承美德立家风中职家庭教育工作室出品
共建单位:云祥社区
李雯 餐饮旅游学院教师
文玥琨 科学技术部教师
本课程以精致家宴中所需要的餐具为主线,将中华优秀传统文化融入其中进行课程制作。以中秋家宴为主题,推动文化自信,精心挑选中华优秀传统文化、中国非物质文化遗遗产、中华茶文化结合用餐规范、礼仪、品德等不同的内容进行课程制作。推动中式精致家宴的传播。
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