营养与医疗膳食学

营养是生命的物质基础，大部分疾病的代谢、病因及治疗都直接或间接与营养相关。
良好的营养是身体健康，疾病治疗及生命长寿的保证。
本书分为基础营养知识、医疗膳食学、疾病膳食三个版块。