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本书介绍了营养与健康的关系,阐述了人体对食物的消化和吸收过程,指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性,从而分析了人体所需的各种维生素、矿物质及碳水...
营养学领域经典之作,全球销量超一亿册。这本书列举了大量的实际案例,详细说明了怎么用营养素防治病症,为我们展示了营养素在健康、瘦身和美容上的各种神奇的功效...
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感恩提供给我们知识的人,让我们提高认知,用知识获得力量,做健康的主人
如果书中所设定的营养原则能被大多数人应用,我相信人们在健康上取得的进步要比以往的任何一个时代都大得多。