吃的营养与治疗

阿徳勒.戴维斯博士的研究成果及其对人类健康幸福的关注，已经引起公众对正确营养的重视，并且因此而带来的对改善健康和延长寿命的益处已经显现。她不断大声呼吁：“良好的营养就是预防疾病的堡垒，而这堡垒的大门是随时为你敞开的。”如今她的呼声已经响彻了几十年，仍未消减，她的有关营养方面的著作，在全球销量超过一亿册，至今仍然是国际营养学领域的经典之作。