营养科普

怎么吃营养？怎么吃对人体健康有益？

关于怎么吃营养，一般人群都会认为吃的好就是营养，东西越贵越有营养。这种说法已经被营养科学证实是错误的，在营养学概念里，没有好的食物，只有不均衡的饮食，达到全面的平衡的饮食，就是营养。

每天吃的食物种类越多越好，颜色越杂越好，做到每天食用20种以上食物为好，30种食物为佳，如果饮食环境不容许，也要至少保证每天食用12种以上食物，包括调味品。

那么怎么可以做到全面的平衡，这就需要首先了解日常饮食中的食物营养特点，结合科学的营养搭配，经过专业的营养师精心的编制，按照营养食谱的要求坚持日常饮食。其次，需要熟悉和掌握烹饪食物的营养做法，没有科学的最大程度的保护营养的烹饪方法，再富有营养的食物也会失去食用的营养价值。