瞎吃:食物、心理、减肥

心理学家布莱克·汪辛克用大量的文字唤醒了人们对吃的意识，吃多少、吃什么，以及为什么吃，而这些人们可能根本就没注意到。他的发现会令人震惊。解一下关于吃的心理学吧，很有趣。餐厅和超市都利用了哪些“潜在说客”来说服人们多吃一点？音乐和房间的颜色会影响人们吃的多少，以及吃的速度吗？“瞎吃”是让人们在未来的一年里减掉了20千克，食品与品牌实验室主任汪辛克博士通过有趣的小实验来证明饮食习惯背后的动机。