你将获得
● 甜怎么就跟权力扯上了呢?
● 糖跟近代史又有什么关系?
书中金句
● 人们所吃的东西,既向自己也向别人说明了他们的身份和内涵。
● 在现代社会,当能够得到的食物被普遍统一化了之后,膳食的结构以及日常生活中的饮食作息便趋向消亡。
● 蔗糖,这个资本主义的宠儿,缩影了一个社会向另一个社会的转型。
还没有评论,快来发表第一个评论!
《甜与权力》缘起于西敏司早年在波多黎各岛上对甘蔗种植工进行的田野调查。这本书旨在以蔗糖之小,窥世界经济、政治体系之大,阐释在权力之下糖的社会作用与文化意义。
主播:发发爱数钱
主播:甜与权力朗读
在本书中,作者以人类学的视角来探讨糖的历史,研究了几个世纪中糖在不同阶级和不同时段中意义的变迁,细致描绘了糖在加勒比地区的生产如何大大提高了糖的产量以及糖在全球...
主播:xiaoflower_ft