在本书中,作者以人类学的视角来探讨糖的历史,研究了几个世纪中糖在不同阶级和不同时段中意义的变迁,细致描绘了糖在加勒比地区的生产如何大大提高了糖的产量以及糖在全球范围内的传播,糖在欧洲又如何从上层阶级的奢侈品一步步成为无产阶级的日用消费品。
《甜与权力》缘起于西敏司早年在波多黎各岛上对甘蔗种植工进行的田野调查。这本书旨在以蔗糖之小,窥世界经济、政治体系之大,阐释在权力之下糖的社会作用与文化意义。
贾锐博士,兼具银行职员、互联网创业者、律师经历,隆安律师事务所高级合伙人、西政律师学院副院长,20余年实战经验;当当法律榜好评率第一的《投资并购法律实务》等多部...
欢迎您关注订阅,我们相信你通过学习应用,一定能够实现你的梦想与价值。我是婉一老师欢迎交流学习15922246056李朝曙:2001.10--2006.10...
一部引人入胜的兰德公司的历史——《兰德公司与美国的崛起》以时间为线索详述了这个隐藏在美国政府背后的神秘智囊的创立与发展。无论是美国的对苏核战略、五角大楼重组、越...
本书很重要,超级感恩主播!请问这部有声书完结了吗?